Q. 다이어트와 콜레스테롤 관리를 위해서 크릴오일을 섭취해 보려고 합니다. 그런데 크릴오일에 혈당을 높이는 성분이 있다고 들었습니다. 크릴오일을 섭취하면 혈당이 올라 당뇨가 생기지는 않을까요? A. 크릴오일의 영양성분을 살펴보니 탄수화물을 포함하고 있지만 1% 미만으로 걱정할 정도의 양은 아닙니다. 혈당이 높아지는 것은 탄수화물 섭취량

2020-04-09 오후 3:57:40

언젠가부터 고소한 기름 맛이 감도는 고기나 내장류를 먹을 때 빠지지 않는 게 바로 ‘명이나물’이다. 잎에서 알싸한 마늘 향이 나는 명이나물의 원래 이름은 ‘산마늘’인데 식량이 부족했던 보릿고개 시기에 이 나물로 명을 이었다고 하여 ‘명이나물’이라는 이름이 붙여졌다고 알려진다. 나물이라고 하면 대개 밭에서 자라

2020-04-09 오후 2:34:59

봄을 알리는 채소에는 여러 가지가 있다. 한국에서는 달래, 냉이 등이 식탁에 올라오면 봄이 왔다는 것을 느낄 수 있는데 서양에서 이런 역할을 하는 대표적인 채소는 ‘아스파라거스’다. 날이 따뜻해지면 땅에서 솟아오르는데 우리가 먹는 것은 30cm 길이의 어린 순이다. 아스파라거스 속 영양은? 아스파라거스의 100g당 열

2020-04-09 오후 1:17:46

MBC '라디오스타'에 트로트 가수 ‘장민호’가 출연해 ‘이석증’을 앓고 있다고 고백해 화제다. 그는 “어릴 적부터 머리가 자주 흔들려 부모님이 걱정했었다”라며 “최근 미스터트롯을 하다 쓰러져 병원에 갔더니 이석증을 진단받았다”라고 말했다. 이석증, 어떤 질환일까? 우리 귓속에는 몸의 균형을 잡아주는 세반고리관이 있다. 그

2020-04-09 오전 11:17:22

코로나19와 우울함(Blue)의 합성어, 코로나블루는 반려견에게도 예외는 아니다. 산책으로 스트레스를 풀어야 하는 반려견 역시 야외 활동에 제약이 생겨 에너지 사용량이 줄어들면서 비만이나 근육 기능 약화, 정서적 우울감 등이 발생할 수 있다. 농촌진흥청에서 소개한 반려견과 함께 코로나19를 이겨내는 방법에 대해

2020-04-08 오후 5:20:22

코로나19 확산으로 마스크 착용이 일상화됐지만, ‘눈’을 통한 감염 위험은 여전히 남아있다. 눈의 체액으로 바이러스가 전염될 수 있고, 눈의 결막을 통해서도 감염될 수 있기 때문이다. 마스크를 착용한 상태에서는 코와 입을 직접 만지지 않게 되지만, 눈을 비비는 것은 무의식적으로 하는 행동이므로 특히 유의해야 한다. 최근 미국안과협회(A

2020-04-08 오후 4:52:03

항산화 성분이 가득한 건강 채소로 사랑받는 토마토. 그런데 방울토마토가 큰 토마토보다 영양이 더욱 풍부하다는 사실을 아는지? 맛있는 데다 한입에 쏙쏙 먹기 편하고 영양까지 만점인 방울토마토는 나른해지기 쉬운 봄철 건강 관리에 제격이다. 방울토마토는 채소 중에서 가장 구연산이 많이 들어있다. 구연산은 지방과 젖산을 분해해 에너지를 생성하며 피

2020-04-08 오후 4:50:28

혈액은 우리 몸 전체를 돌며 산소와 영양소를 공급하고, 노폐물을 운반해 몸 밖으로 배설시키는 역할을 한다. 그런데 혈액이 탁해지거나 순환이 잘 안 되어 역할에 차질이 생기면 다양한 장기에 영향을 끼쳐 치명적인 질환을 유발하고, 이는 수명을 단축하는 요인이 되기도 한다. 혈액량이 부족하면 혈류가 악화한다

2020-04-08 오후 4:37:23

코로나19 바이러스가 퍼지면서 세상은 다방면으로 변하고 있다. 이 바이러스를 직면하고 있는 의료 현장도 마찬가지다. 코로나19 선별 검사를 할 때 의료진과 검사자의 접촉을 최소화하는 ‘드라이브 스루(Drive Thru)’ 방식이 도입되는가 하면, 20여 년째 속도를 못 내던 원격 진료도 한시적으로 허용되었다. 특

2020-04-08 오후 4:11:38

달걀부침, 달걀말이, 오므라이스 등… 남녀노소를 불문하고 모두가 좋아하고, 또 자주 즐겨 먹는 식자재 중 하나인 달걀. 자주 먹는 만큼 똑똑하게 고르고 잘 보관하는 방법을 소개한다. 달걀 구매할 때, 껍데기의 영어와 숫자를 확인하라 보통 달걀을 구매할 때 겉 포장지에 쓰인 유통기한을 보고 사는 경우가 많은데, 난각 표

2020-04-08 오후 1:51:13